أدوية من قشرة الفستق في تركيا

أدوية من قشرة الفستق في تركيا

نيو ترك بوست -

تزدهر ولاية "شانلي أورفة" بزراعة الفستق وشجرة البطم ، وتوفر هذه الثمرة بكثرة في المدينة دفع جامعة  "حرّان" بولاية شانلي أورفة، جنوب شرقي تركيا بإعدد مشروع لصناعة مادة يتم استخلاصها من القشرة الرقيقة للفستق وصمغ شجرة البطم وذلك بغية استخدامها في القطاع الدوائي وصناعة مستحضرات التجميل.

يشار إلى أن الأبحاث التي أجريت على قشرة الفستق من قبل المختصين في الجامعة المذكورة أثبتت أن قشرة الفستق تحتوي على مواد مضادة للسرطان وذلك بحسب ما أكده أيوب قره أوغول، عضو الهيئة التدريسية بقسم هندسة الأغذية بالجامعة خلال حديثه للأناضول .

ولفت خلال حديثه أن شركات الأغذية لا تستغل هذه القشرة في أي مجال بل تقوم بإلقائها.

وأشار إلى أن المشروع قائم على استخلاص الصمغ من شجرة البطم، ثم فصل الصمغ عن الزيت الطيار الذي تحتويه المادة المستخلصة، واستخدامهما في مستحضرات التجميل وعلاج السرطان.

وختم حديثه لافتاً أن قطاع مستحضرات التجميل يستخدم هذا المنتج كما يستخدم في المواد الحافظة للأغذية .

شاركنا رأيك

 
 
FreeCurrencyRates.com