رفع سعر الخبز في تركيا

أعلن اتحاد المخابز التركي عن تحديد سعر كيلوغرام الخبز بحد أقصى 75 ليرة في جميع الولايات، بعد زيادة نسبتها 20% مقارنة بالسعر السابق البالغ 62.5 ليرة.

وجاءت الأسعار الجديدة كالتالي:

رغيف 200 غرام: 15 ليرة.

رغيف 240 غرام: 15 ليرة كحد أقصى.

رغيف 270 غرام: 20 ليرة (يظل الكيلو أقل من 75 ليرة).
بدء التطبيق:

وحسبما أفادت gazetevatan. وفق ما ترجمته نيوترك بوست،أنه  اعتبارًا من أمس 1 أغسطس 2025، بدأت ولايات أنقرة، إسطنبول، إزمير، بورصة، وكوجالي العمل بالأسعار الجديدة، فيما تجري بقية الولايات حسابات التكلفة استعدادًا للتطبيق.

وأكدت المصادر ذاتها أن الحفاظ على الأسعار حتى نهاية 2025، ما لم تطرأ زيادات استثنائية في التكاليف، مع عدم إجراء أي تعديل قبل تحديد الحد الأدنى للأجور في يناير 2026.

الإنتاج والهدر:

إنتاج القمح في تركيا 2024: أكثر من 20 مليون طن.

المتوقع 2025: نحو 19.5 – 20 مليون طن.

الاستهلاك السنوي للخبز: حوالي 12 مليون طن.

دعوة لتقليل هدر الخبز وتحسين الاستهلاك.