تُعرف مدينة أضنة التركية بأنشطتها الغذائية المستمرة على مدار الساعة؛ حيث يبدأ السكان يومهم بتناول الكبد (“ciğer”) صباحًا، وينهونه بتناول “شِرْدان” (كُرشة) خلال الليل، في مشهد يُجسّد ثقافة الطعام العميقة في المدينة.
مطبخك
رئيس TUSİD يقول إن عددًا من الشركات الصناعية استثمرت حوالي 4 مليار ليرة في صناعة معدات المطابخ الصناعية والتجارية، ويتوقع أن تُختتم السنة بإيرادات تصديرية تصل إلى 5.6 مليار دولار.
