خبر: ممثلو مرسين يناقشون مستقبل البقوليات في القمة العالمية

شارك عدد من كبار الصناعيين من ولاية مرسين التركية في القمة العالمية للبقوليات، حيث ناقشوا تحديات التغير المناخي وأهمية الزراعة المستدامة، إلى جانب فرص التعاون الدولي لتعزيز نمو القطاع.

تراجع عالمي طفيف في أسعار الغذاء بحسب الفاو

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة “الفاو” تراجعًا طفيفًا في أسعار الغذاء عالميًا خلال مايو، مع انخفاض أسعار الزيوت النباتية، رغم استمرار بقاء الأسعار عند مستويات مرتفعة مقارنة بالعام الماضي.

أسعار القهوة العالمية تهبط لأدنى مستوى منذ 18 شهراً

تحقيق اقتصادي واستقصائي موسع بالأرقام والأسعار الحقيقية لعام 2026 يناقش هبوط أسعار القهوة العالمية لأدنى مستوى في 18 شهراً نتيجة وفرة المحصول

معركة الأسعار في 2026 تنتهي بنتيجة صادمة للمقيمين في تركيا

بالأرقام والدليل الميداني؛ صحفي بريطاني يكشف عن مفارقة اقتصادية تهز الأسواق. لماذا أصبح الغذاء في إسطنبول أغلى من لندن؟ وما هي تداعيات هذا الارتفاع على ملايين المقيمين؟ تحليل شامل لواقع الأسعار في مايو 2026.

استراتيجية الدولة لضمان الأمن الغذائي واستقرار الأسواق

نكشف عن خطة الطوارئ الحكومية لضمان استقرار السلع الأساسية، من الرقابة المشددة على المستودعات إلى زيادة منافذ البيع المدعومة ومراجعة سياسات التصدير لعام 2026.

انخفاض متوقع لأسعار الخضروات والفاكهة في تركيا قبل الصيف

توقع خبراء في تركيا تراجع أسعار الخضروات والفاكهة قبل الصيف مع زيادة الإنتاج وتحسن المعروض، مع استمرار تأثير تكاليف الإنتاج وسعر الليرة. التوقعات غير مؤكدة رسميًا.

وزارة التجارة التركية تلاحق الأسعار الفاحشة في المتاجر

أطلقت وزارة التجارة التركية تحقيقات موسعة حول التلاعب بالأسعار في المتاجر الكبرى بـ 3 ولايات.

تركيا وسوريا تبحثان آليات جديدة لتحقيق أرقام قياسية

شهدت العاصمة أنقرة حراكاً ديبلوماسياً مكثفاً لتعزيز العلاقات التجارية مع سوريا، مع تطلعات لتحقيق أرقام قياسية في التبادل السلعي وإعادة تشغيل الممرات اللوجستية.

ارتدادات الحرب تضرب الأسواق

تسببت التوترات والحروب الإقليمية في اضطرابات حادة بأسواق الطاقة والغذاء والمال عالميًا، مع ارتفاع الأسعار وتقلبات البورصات وزيادة الضغوط على سلاسل الإمداد، وسط تحذيرات من استمرار التأثيرات الاقتصادية خلال الفترة المقبلة.

أشهر مخالفات السلامة الغذائية التي تُغلق المطاعم في تركيا

تعرف على أخطر مخالفات السلامة الغذائية التي تؤدي إلى إغلاق المطاعم في تركيا، وكيف تتعامل الجهات الرقابية معها، وما الذي يجب على المستهلك الانتباه له لتفادي المخاطر الصحية.

ما هي السلامة الغذائية في تركيا؟ ومن يراقب جودة الطعام؟

تعرّف على مفهوم السلامة الغذائية في تركيا، والجهات الرسمية المسؤولة عن مراقبة المطاعم والأسواق، وآليات التفتيش والعقوبات، في دليل موثّق يهم الجالية العربية والمستهلكين.

مخالفة غذائية خطيرة تؤدي لإغلاق سوق بتركيا

أغلقت السلطات التركية سوقًا في ولاية كوجالي بعد اكتشاف قيامه بحذف تواريخ الصلاحية من منتجات غذائية منتهية، في مخالفة تهدد صحة المستهلكين، ضمن حملات رقابية مشددة على الأسواق.

نقص فيتامين B12: فئات في خطر

نقص فيتامين B12 يتطور بهدوء، ويشكل خطرًا أكبر على كبار السن والنباتيين ومن يعانون مشاكل في الامتصاص.

İş Bankası يكرم مزارعي القمح بجوائز تراكتور

İş Bankası تدعم المزارعين الأتراك بتحفيز الزراعة، وتمنح جوائز تراكتور للمزارعين المتميزين لتعزيز إنتاج القمح المحلي.